ZANKYOU WEDDING CLUB : LES QUATRE SAISONS DE MAJESTIC CATERING BY NANDU JUBANY club-wedding

ZANKYOU WEDDING CLUB : LES QUATRE SAISONS DE MAJESTIC CATERING BY NANDU JUBANY

C’est de quoi Zankyou a lancé la brillante idée de créer un Wedding Club dans lequel réunir des professionnels du secteur du mariage tout au long de l’année autour d’un événement exclusif dans différentes villes espagnoles, il y a plusieurs fois que j’ai été ravi d’assister au rendez-vous et bien qu’à l’occasion , en raison de problèmes d’horaire, cela ne m’a pas été possible, le dénominateur commun de ces réunions a toujours été la haute qualité et l’attention de tous ceux qui y ont participé. Cette fois, ils ont de nouveau choisi la ville de Barcelone pour célébrer un Club de Mariage Gastronomique des plus exceptionnels. A commencer par l’espace, le merveilleux Majestueux Hôtel & Spaavec plus de 100 ans d’histoire et situé au cœur de Barcelone, où nous avons pu vivre une véritable expérience culinaire aux mains de Majestic Catering par Nandu Jubany.

Le chef David Romero a élaboré un menu couvrant les quatre saisons de l’année, démontrant l’adaptabilité gastronomique de l’hôtel à tout moment et pour tous les types de mariages.

Mojito melon, sucette foie avec port, verger majestueux, sandwich aérien au crabe royal, steak tartare, filet de bœuf, girolles, saucisse et sauce béarnaise, soupe froide de homard et gâteau de mariage étaient quelques-unes des gourmandises qui composaient le menu que nous avons dégusté lors de la rencontre. Une soirée parfaite au cours de laquelle nous avons découvert un autre des espaces de l’hôtel, le patio Majestic, un verger naturel à la décoration fraîche et très estivale, où nous avons apprécié la compagnie de collègues du secteur, échangeant des expériences et rechargeant nos batteries pour le début de la saison. Pour finir, la touche finale a été Les amoureux de l’été, avec sa musique live idéale pour les amateurs de blues, de swing ou de jazz. Sans aucun doute, une expérience parfaite qui, encore une fois, nous a tous donné envie de la répéter.

Photographie et vidéo : Piña Colada / Espace : Majestic Hotel & Spa / Linge : Options / Fleurs : Bouquet / Musique : The Summer Lovers via Splendid Events / Organisation : Zankyou / Détails : Kérastase et Eme Jewels

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