Boire de l'alcool augmente le risque de déshydratation en été

En été, on a tendance à penser qu'une bière très fraîche ou un vin rouge avec du soda, avec une bonne tranche de citron et beaucoup de glace, nous rafraîchit. et hydrater. Même, pour les plus audacieux, un cocktail au nom tropical. L'alcool n'est jamais un bon choix, mais en combinaison avec températures élevées C'est encore pire.

« Même si une bière ou une boisson contient de l'eau, l'alcool a un effet diurétique », explique Laura Salud, pharmacienne, nutritionniste et PDG de Salmo Labs. Ce qui se passe lorsque vous buvez des boissons, c'est que l'alcool « favorise l'élimination des liquides par l'urine ». le corps finit par perdre plus d'eau qu'il semble recevoir », précise l'expert. De plus, elle souligne : « Quand il fait chaud, nous perdons déjà des liquides par la sueur, Par conséquent, la consommation d’alcool peut encore accroître la risque de déshydratation.

Quand il fait chaud, faites attention à ce que vous buvez

La déshydratation due à l'alcool se produit à toutes les saisons de l'année, qu'il soit chaud, froid ou orageux. Mais C'est encore pire quand la chaleur arrive. En été, nous perdons déjà constamment des liquides à cause de la transpiration. Mais si l’on y ajoute de l’alcool, l’équilibre hydrique commence à se détériorer. Et ce n'est pas seulement à cause de l'eau. La clé réside dans la composition de la sueur, riche en minéraux dont le corps a besoin pour l’homéostasie de l’eau. « Quand la chaleur et l'alcool se combinent, le corps perd de l'eau et des minéraux essentiels, comme le sodium ou le potassium », explique Salud.

Cette baisse des électrolytes, ces minéraux qui aident vos muscles à se contracter, à se détendre correctement et à réguler l'hydratation, a des conséquences. « En fonction du niveau de déshydratation, cela peut affecter la fonctionnement normal des muscles, des nerfs et du système cardiovasculaire.

Les conséquences ne se font pas attendre. Des symptômes tels que des étourdissements, des maux de tête, une sensation de faiblesse ou une moindre tolérance à l'effort physique peuvent apparaître. La nutritionniste se concentre sur cette coutume très espagnole qui consiste à boire quelques bières et à faire la fête ou à jouer au volley-ball sur la plage. « Si nous buvons, il est très important d'éviter de faire de gros efforts physiques ou de s'entraîner intensément. Surtout les jours très chauds ou en pleine journée, car les températures élevées vont nous faire transpirer davantage et cette déshydratation va encore s'accentuer. »

« Mais je n'ai pas soif »

La déshydratation causée par la consommation d’alcool pendant les vacances d’été peut entraîner de multiples effets secondaires. Aussi euphorisant que puissent paraître quelques bières au bar de la plage, il est plus que probable que fatigue et même légère irritabilité cela peut déclencher des discussions estivales qui autrement n’auraient pas lieu. De plus, même si l'alcool peut initialement donner une sensation de somnolence, aggrave la qualité du sommeil et favorise les réveils nocturnes. Il faut tenir compte du fait que bien dormir est l'une des plus grandes victimes de cette équation.

Un autre problème est que la personne n'est généralement pas consciente de ce qui se passe, car « réduit la sensation de soif », explique la nutritionniste. Ce manque d’alertes fait que nous ne consommons pas l’eau dont notre corps a besoin. L'expert rappelle que la déshydratation et le coup de chaleur font généralement passer la soif inaperçue jusqu'à ce que le manque d'eau dans le corps commence à produire de graves effets. « Sans oublier que, lors de la consommation d'alcool, la composition corporelle change et le corps est moins capable de s'adapter aux changements de température et à la perte de liquide. » En d’autres termes, il résiste moins bien à la déshydratation.

Ces facteurs de risque Ils s’aggravent avec l’âge. « Au fil des années, elles ont tendance à devenir plus évidentes. Et pire encore, la sensation de soif se perd, ce qui aggrave encore le risque », confirme l'expert.

Les seuls moyens de bien s'hydrater

Pour rendre compatible loisirs, chaleur et bonne hydratation, L'expert donne une clé à toujours suivre : « La meilleure stratégie est n'attendez pas d'avoir soif pour boire. Mais il précise que l'important est de consommer de l'eau régulièrement tout au long de la journée et d'en augmenter la consommation lorsqu'il fait très chaud ou lors d'une activité physique. Et si vous buvez de l'alcool, sa recommandation est de « l'alterner avec de l'eau, pour minimiser la perte de liquide ».

Il contribue également à améliorer l'hydratation en augmentant la consommation quotidienne de « les aliments riches en eau, comme les fruits et les légumes », explique l'expert. Bien sûr, si vous souhaitez rester hydraté face aux températures élevées, son conseil est de les boissons principales Ce que vous buvez tout au long de la journée sont de l'eau, de l'eau gazeuse, des infusions froides ou des boissons à base de fruits naturels. Mais le tout, oui, « sans sucres ajoutés », souligne l'expert.