Un voyage à travers l'Île Maurice

Je reviens tout juste d'un merveilleux voyage à l'île Maurice où j'ai eu la chance de visiter une poignée des superbes complexes hôteliers que nous vendons et wow, ils ont dépassé toutes mes attentes !

Nous avons atterri après avoir volé la nuit avec Air Mauritius, qui a fait un excellent travail en s'occupant de nous sur leur service direct depuis Gatwick et nous sommes dirigés directement vers SALT of Palmer, une propriété de charme réservée aux adultes située à l'est de l'île, dans une ville appelée. Palmar. À notre arrivée, nous nous sommes dirigés directement vers un fabuleux petit-déjeuner d’où nous pouvions admirer le magnifique océan ! Je me suis offert des gaufres et des fruits frais locaux – leur café était superbe et était exactement ce dont j'avais besoin pour me réveiller après un vol de 12 heures. Les chambres étaient superbes, certaines avec vue sur l'océan et sèche-cheveux Dyson ! De là, nous sommes allés à un cours de préparation de cocktails et avons préparé le cocktail signature de l'hôtel – Pas de fumée sans feu – il y a une histoire incroyable qui va avec ! Nous avons ensuite procédé à un déjeuner de 7 plats – la nourriture était incroyable et pour moi cet hôtel est pour ceux qui recherchent un petit hôtel de charme, à un prix très intéressant mais où la nourriture est une priorité !! Ce que je préfère dans cet hôtel, c'est l'un des nombreux efforts en matière de développement durable, à savoir le travail qu'ils effectuent avec les habitants de l'île, SALTSHAKERS, où les clients peuvent aller passer du temps avec les habitants dans leurs maisons/communautés et c'est également incroyable pour les gourmets. !!!

Nous avons ensuite sauté sur le bateau et avons fait un trajet de 5 minutes en bateau jusqu'à LUX* Belle Mare – où nous avons été accueillis avec une coupe de champagne. J'ai été époustouflé par la plage ici – un tronçon impressionnant de 2,2 km !!! Cet hôtel a un look moderne, propre et frais – tout blanc avec des morceaux de verdure jetés dans et autour de tous les espaces publics ! La piscine ici est la plus grande de l'océan Indien, j'ai fait plusieurs longueurs un matin, et c'était agréable de voir les petits enfants pagayer avec le petit espace séparé pour eux – très peu profond et progressif ! Ma Junior Suite suivait le style de l'hôtel – tout en blanc avec des touches de couleur – j'ai adoré le dressing séparé, exactement ce dont tout le monde a besoin ! La salle de bain était spacieuse avec une immense douche à effet pluie et les articles de toilette de marque de l'hôtel étaient agréables à utiliser – car j'avais oublié les miens !!! La nourriture chez LUX est incroyable, c'est ce dont la marque est la plus fière et le fait si bien : nous avons mangé les deux soirs dans leurs restaurants signature, Amari (indien) et Duck Laundry (chinois), tous deux incroyables ! Le petit-déjeuner est une longue affaire avec tant de stations, ce qui signifie tant de choix, impossible pour quelqu'un comme moi qui a du mal à prendre une décision, donc un peu de tout était la voie à suivre. Poursuivant le thème de la nourriture, tous les hôtels LUX* ont ICI qui est une station de glaces – encore une fois l'embarras du choix donc je me suis laissé tenter par 2 portions le premier jour – la glace aux amandes que je recommande vivement ! L'hôtel a une atmosphère très décontractée et le soir il prend vie, avec des spectacles presque tous les soirs. Cet hôtel est pour moi une très bonne option pour tout le monde : familles, couples, jeunes mariés, familles multigénérationnelles, il y en a vraiment pour tous les goûts. tout le monde!

Un autre hôtel où nous avons séjourné était LUX* Grand Gaube. Cet hôtel est situé sur la côte nord de l'île, à seulement 10 minutes de LUX* Grand Baie. L'hôtel accueille les familles, les couples, les jeunes mariés et pour ceux qui recherchent la « paix », ils ont The Banyan qui fait partie de l'hôtel qui dispose d'une piscine, d'un restaurant et d'une crique réservée aux adultes ! Nous avons apprécié l'expérience « Hug me Honey », une nouvelle zone de l'hôtel où ils ont un apiculture sur place pour aider à sauver la population d'abeilles et produire du miel local pour les clients. Nous avons apprécié quelques boissons et canapés pendant que le gardien nous parlait du Le parcours de cette évolution a eu lieu à l'hôtel. De là, nous avons apprécié un merveilleux déjeuner dans la cave à vin !

LUX* Grand Baie – situé à seulement 5 minutes à pied de la petite ville animée de Grand Baie, est l'endroit où vous vous aventurerez pour un peu de vie nocturne locale. Cependant, lorsque vous séjournez à Grand Baie, vous bénéficiez d'un accès exclusif à la petite discothèque de l'hôtel, Ai KISU. J'ai apprécié une danse et un cocktail insolent après notre incroyable dîner au restaurant Ai KISU qui sert une cuisine fusion asiatique. Cet hôtel est très élégant et sophistiqué, encore une fois un autre design de Kelly Hoppen mais en contraste total avec les autres hôtels – il a une atmosphère plutôt asiatique avec du bois sombre et des décors noirs. L'hôtel possède l'une des plus belles plages de l'île, pas très longue mais de qualité de sable et d'eaux calmes – tout simplement magnifique ! Encore une fois, la nourriture est excellente ici, nous avons apprécié le déjeuner au Beach Rouge – c'était un barbecue mauricien donc exactement ce que je cherchais, une délicieuse salade et des protéines après avoir mangé comme une reine les jours précédents ! Cet hôtel est parfait pour les couples et ceux qui recherchent du luxe, de l'exclusivité et du glamour, c'est vraiment un endroit à voir ! Je pense également que c'est une option fantastique pour les familles avec des enfants plus âgés car il a accès à Grand Baie où se trouvent des bars/restaurants pour que vous puissiez sortir et explorer !

Notre dernier arrêt était au magnifique LUX* Le Morne ! Pour moi, cet hôtel est avant tout une question d'emplacement – ​​tout simplement magnifique avec la montagne du Morne en toile de fond ! La plage est longue, profonde et possède un magnifique sable blanc, de superbes eaux turquoise au bord et un récif à seulement quelques minutes en bateau, idéal pour les amateurs de planche à voile ou de kitesurf ! Cet hôtel a une atmosphère décontractée mais respire l'exclusivité. Les chambres sont modernes et lumineuses, et sont toutes réparties dans de petits pavillons peu élevés disséminés dans le parc ! Encore un spot gourmand avec 3 restaurants et je vous conseille vraiment de dîner un soir chez Vik's, situé en bas de la plage où Vik lui-même vous fera découvrir les saveurs de l'oursin ! Cet hôtel est très détendu, paisible et j’ai vraiment adoré le design des chambres – propres, fraîches et modernes ! Cet hôtel accueille les familles, mais il y a d'autres hôtels où j'enverrais les familles avant Le Morne – cet hôtel pour moi est plutôt destiné aux couples/en lune de miel.

Pour en savoir plus sur l'une de ces stations à l'île Maurice, contactez nos spécialistes du voyage au 678 400.