C'est l'hôtel où est né le glamour de la Côte d'Azur

Même si le bâtiment principal conserve l'air élégant de la fin du XIXe siècle, l'image la plus connue de l'hôtel est bien plus récente. La piscine creusée directement dans la rocheinauguré en 1914 et alimenté en eau de mer, est devenu l'un des lieux les plus photographiés de la Méditerranée. Slim Aarons l'a immortalisée dans une image emblématique. Le problème ? La piscine n'est plus la même, elle est au même endroit mais elle a désormais une silhouette différente et un patronyme infini, bien sûr.

L'hôtel occupe près de neuf hectares de terrains où cohabitent pins, cyprès et végétation tropicale. Il existe même un petit cimetière pour chiens, une rareté qui rappelle à quel point certaines familles aristocratiques en sont venues à considérer ce lieu comme une véritable résidence d'été.

D'ailleurs, chaque printemps, l'Hôtel du Cap-Eden-Roc fait encore une fois la une des journaux lors de la Festival de Cannes. La plupart des fêtes les plus convoitées n'ont pas lieu sur la Croisette, mais ici, loin du bruit.