Explorer le monde à travers la nourriture et le vin

La nourriture et le vin que vous aimez en vacances créent certains des souvenirs les plus durables, c'est aussi un moyen incroyable de vraiment se connecter avec une culture de pays. Vous pouvez en apprendre beaucoup sur les gens et leur héritage en essayant des cuisines locales et en soutenant les communautés locales en visitant leurs vignobles et leurs restaurants. Nous avons rassemblé certaines de nos destinations préférées pour découvrir le monde à travers le goût!

Afrique du Sud

La nourriture et le vin d'Afrique du Sud sont connus comme certains des meilleurs au monde et vous découvrirez pourquoi après avoir visité! Aucune fête en Afrique du Sud n'est complète sans un voyage aux vignobles, les vues panoramiques sont difficiles à battre. Les vues de montagne environnantes associées au vin fabriqué localement sont un mélange enchanteur que vous ne voudrez pas laisser. Une façon unique de découvrir Franschhoek est un tramway à vide à houblon à houblon, c'est une façon tranquille de voir la vallée et de voir certains des plus anciens et les plus distingués les plus anciennes

Étonnamment placé sur le domaine viticole Vrede En Lust dans les vignes Cape, l'Angala Boutique Hotel est un véritable joyau caché avec une vue à 360 degrés sur les montagnes environnantes. À seulement 15 minutes de Franschhoek et près de Stellenbosch et Paarl, vous pouvez vivre une variété de vins tout en profitant d'un environnement apaisant. Il a été décrit comme une «retraite pour l'esprit, le corps et l'âme», Angala est un paradis qui embrasse vraiment son cadre naturel.

Mexique

Nous avons créé un délicieux itinéraire pour explorer deux des villes gastronomiques les plus célèbres du Mexique. Offrez-vous les diverses saveurs de la cuisine mexicaine, à travers des visites à la marche des gourmets sur les marchés alimentaires animés et les quartiers chics. Soyez plongé dans la culture du tacos du Mexique et la nourriture de rue tout en apprenant davantage sur leurs techniques de cuisine traditionnelles. Votre guide personnel vous montrera les trésors cachés du Mexique: des visites de tacos de nuit alléchante pour errer dans les rues pavées et profiter de la ville historique et goûter des fromages mexicains artisanaux préparés par les familles locales – associés à une sélection de délicieux vins mexicains. Essayer ces saveurs authentiques vous donnera une appréciation plus profonde pour la culture et la vie mexicaines.

Australie

L'Australie est la destination de rêve d'un gourmand; Le pays a un éventail de produits frais et de fiers locaux qui sont impatients de partager leur culture. Leur région viticole la plus célèbre est Barossa qui possède certaines des plus anciennes vignes productrices du monde. Entouré de centaines d'acres de vignoble, la Louise se trouve au sommet d'une colline avec une vue panoramique sur la vallée de Barossa. Les clients peuvent explorer la vallée à vélo ou à pied et essayer une variété de visites et de dégustations – vous pouvez vous adonner aux vins locaux, aux fromages et au chocolat! Vous avez également l'embarras du choix avec beaucoup de délicieux restaurants locaux à régal.

Californie

Le Golden State abrite de nombreuses saveurs et plats magnifiques, étant influencés par les pays et les cultures environnants, il y a beaucoup pour satisfaire les papilles gustatives de tous les voyageurs. La Californie est un endroit où vous pouvez skier sur les sommets le matin et siroter un cocktail sur la plage en fin d'après-midi. Leurs superbes régions viticoles, Napa et Sonoma, sont une visite incontournable pour leurs villes obsédées par le vin et les pavillons de luxe entourés de vues panoramiques sur les vignes. Avec plus de 900 vignobles dans les comtés de Napa et Sonoma, ils parviennent toujours à se concentrer sur la qualité plutôt que sur la quantité et ont une attitude accueillante envers les visiteurs vignobles. La qualité du vin de Napas rivalise facilement avec la France et Sonoma est fier de la diversité agricole de leurs vignobles familiaux, en se concentrant sur la restauration biologique à la ferme à la table.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ces voyages gastronomiques, parlez à nos spécialistes, qui peuvent créer des itinéraires sur lamelle autour de votre palais personnel.