DRIP CAKES

DRIP CAKES – Blog de mariage original Una Boda

Le phénomène de Gâteaux goutte à goutte arrive dans notre pays et menace de jouer dans les mariages de la saison prochaine, en fait nous commençons déjà à les voir lors de fêtes, d’anniversaires et de célébrations diverses et c’est que ces gâteaux, créés par l’Australien katherine sabbatIls sont aussi amusants qu’appétissants. Si vous ne savez toujours pas ce que c’est, en deux mots je vais vous l’expliquer, si on le traduit directement du terme anglais c’est un ‘dripping cake’. Ce sont des gâteaux qui donnent la sensation qu’ils coulent et beaucoup d’entre eux coulent réellement, il s’agit de glisser du caramel, de la crème, du fondant ou de tout liquide sucré sur le dessus qui peut être dévoré en quelques secondes car si vous avez la dent sucrée, vous allez obtenir une envie irrépressible de les essayer dès que vous les voyez, je peux vous assurer. Esthétiquement le Gâteaux goutte à goutte Elles sont super jolies car on peut faire les combinaisons les plus variées et la grâce est d’inclure différents éléments décoratifs en fonction, dans ce cas, du type de mariage que l’on choisit. Ils peuvent être décorés de fleurs, de plaques de chocolat, de macarons, de baies, de sucettes, de funfetti et même de cornets de glace, les possibilités sont aussi larges que votre imagination vous le donne, ou le pâtissier créatif à qui vous le commandez. J’en pense déjà un pour mon prochain anniversaire. Je vous encourage à les essayer !

Photographie : Matthew O’Brien, Magnolia Kitchen, Cordy’s Cakes, Cassandra Morris, Marguerite’s Cakes, Cakes by Cliff, Jordan Weiland Photography, Hint of Vanilla, Artisana, Coco Cake Land

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